Genusswoche 2019 Tickets
07.08.2019:
Vom Markt: Kniffe und Verkostung mit Thomas Sampl
Thomas Sampl bringt für Sie frisches regionales und saisonales Gemüse, Gemüsepasten und Leinöl direkt aus seiner Markthalle „Hobenköök“ in die neue Versuchsküche. Mit seinem Gespür für Tradition, legt Sampl sein Augenmerk auf fast vergessene Rezepturen.
08.08.2019:
Abnehmen mit Brot und Kuchen mit Güldane Altekrüger
Abnehmen ohne Verzicht! Das hat sich Güldane Altekrüger auf die Fahne geschrieben und damit einen wahren Bestseller produziert. Denn wie sie wollen viele Menschen abnehmen, ohne dass der Genuss auf der Strecke bleibt.
09.08.2019:
Olivenöl Workshop mit Claas Wandrey von JC Olivenöl
Olivenöl ist in aller Munde. Doch nicht alle sind von gleich hoher Qualität oder eignen sich für alle Speisen. Class Wandrey ist ein Hamburger Start-up-Manager, der mit Familie und Freunden auf eigener Oliven-Plantage ein Premium Bio-Olivenöl in Griechenland herstellt.
09.08.2019:
Richtig schneiden und schleifen - Workshop mit Volker Osieka
Wer gern kocht, hat erst richtig Spaß, wenn die Werkzeuge stimmen. Und Messer müssen einfach scharf sein! Wer dazu noch genau weiß, welche Schneidetechnik für welche Zutat am besten funktioniert, ist schon ganz weit vorn am Herd. Lernen Sie in diesem Workshop von Top-Koch Volker Osieka alles über professionelle Schneidetechniken und perfekt geschär e Messer.
Vom Markt: Kniffe und Verkostung mit Thomas Sampl
Thomas Sampl bringt für Sie frisches regionales und saisonales Gemüse, Gemüsepasten und Leinöl direkt aus seiner Markthalle „Hobenköök“ in die neue Versuchsküche. Mit seinem Gespür für Tradition, legt Sampl sein Augenmerk auf fast vergessene Rezepturen.
08.08.2019:
Abnehmen mit Brot und Kuchen mit Güldane Altekrüger
Abnehmen ohne Verzicht! Das hat sich Güldane Altekrüger auf die Fahne geschrieben und damit einen wahren Bestseller produziert. Denn wie sie wollen viele Menschen abnehmen, ohne dass der Genuss auf der Strecke bleibt.
09.08.2019:
Olivenöl Workshop mit Claas Wandrey von JC Olivenöl
Olivenöl ist in aller Munde. Doch nicht alle sind von gleich hoher Qualität oder eignen sich für alle Speisen. Class Wandrey ist ein Hamburger Start-up-Manager, der mit Familie und Freunden auf eigener Oliven-Plantage ein Premium Bio-Olivenöl in Griechenland herstellt.
09.08.2019:
Richtig schneiden und schleifen - Workshop mit Volker Osieka
Wer gern kocht, hat erst richtig Spaß, wenn die Werkzeuge stimmen. Und Messer müssen einfach scharf sein! Wer dazu noch genau weiß, welche Schneidetechnik für welche Zutat am besten funktioniert, ist schon ganz weit vorn am Herd. Lernen Sie in diesem Workshop von Top-Koch Volker Osieka alles über professionelle Schneidetechniken und perfekt geschär e Messer.
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